生豆からいれるコーヒーはなぜ美味しいのか？
　焙煎された豆は空気中の酸素に触れることで酸化します。 コーヒーの酸味が増してゆきどんどんまずくなってしまうのは、この酸化が原因です。生豆の場合は常温で１年間酸化せずに保存できるのです！
　当店ではこの画期的コーヒーメーカー”e-cafe”をお求めになれます。もちろん生豆も販売しております。ご注文はメール・ＴＥＬでどうぞ！
　 ご来店の際、ぜひ正真正銘の
「いれたてのコーヒー」を味わってみてください。